Autrefois, les bateaux de pêche à la sardine emplissaient le port du Palais, il y avait plusieurs sardineries où des femmes venues des quatre coins de la Bretagne travaillaient à la mise en boîte. Il n'y a plus de sardines autour de belle île, les sardineries ont fermé, les bateaux sont partis ailleurs ou se sont reconvertis à d'autres pêches. les enfants n'ont pas connu ce temps, les souvenirs des vieux les aident à l'imaginer.
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